순대국밥 전문 보승회관

안녕하세요
날씨도 춥고 국밥 생각나서 

오랜만에 찾은 보승회관!

 

날씨가 다소 쌀쌀할때 먹어줘야 제맛^^

 

 

순대국밥 전문점 보승회관!

지난번 변호사 사무실에 들러 볼일을 보고 

늦은 점심 겸 이른 저녁으로 먹었다가

너무 깔끔하고 친절했던 기억이 있어서 

이번에 찾은 곳은 이태원점

 

사이즈는 아담하고 깔끔했고

이층도 있나? 계단이 있네? 지금 발견했다! ㅋㅋ

 

테이블마다 이렇게 주문하는 곳이 있어 편리

각자 먹고 싶은 국밥 한개씩 주문하고 기다린다

 

주문을 하고 기다리면 이렇게 밥과 반찬이 준비된다

배추김치, 깍두기, 부추, 새우젓 그리고 밥 1공기씩

 

들깨 가루를 팍팍 휘리링~ 저어준다

양은 취향껏~ 눈치껏~ ㅋㅋ

 

짭쪼름함을 좋아하는 나는 새우젓도 시원하게 

 

 

부추는 많이 많이^^ 듬뿍 다 넣는다

 

국물에 모든 재료가 섞이도록 휘리릭 저어준 후, 

제일 먼저 순대부터 새우젓에 풍덩 찍어서 한입!

순대는 뜨겁기 때문에 호호 불어서 조심히 먹는다 

입천장이 데이지 않도록^6^

 

순대국 국물이 빨개서 난 좋다

하얀 국물은 정이 가질 않는다 ㅋㅋㅋ

밥을 시원하게 말아주고 

큼직한 순대와 함께 크게 한입~

김치도 얹어서 크게 한입~

제대로 배불리 맛나게 먹어 보았다